VÍDEOS: Jornal do Campo GO de domingo, 9 de fevereiro de 2025, Granjas se preparam para aproveitar aumento da procura por ovos na quaresma

Este artigo apresenta um resumo das principais notícias do dia, destacando os acontecimentos mais relevantes. Confira os detalhes a seguir.

1. VÍDEOS: Jornal do Campo GO de domingo, 9 de fevereiro de 2025

Veja os vídeos do Jornal do Campo GO de domingo, 9 de fevereiro de 2025. Veja os vídeos do Jornal do Campo GO de domingo, 9 de fevereiro de 2025. Leia mais

2. Granjas se preparam para aproveitar aumento da procura por ovos na quaresma

Estado de São Paulo lidera o mercado de ovos no Brasil, com uma produção de 50 bilhões de ovos por ano. No período da quaresma, o consumo deve aumentar ainda mais e proprietários de granjas já se preparam para a época. Granjas se preparam para aproveitar aumento da procura por ovos na quaresma
Reprodução/TV TEM
Por conta da versatilidade e do preço baixo, os ovos são um alimento bastante consumido pelos brasileiros. Durante o período de quaresma, que começará no dia 14 de fevereiro, o consumo dos ovos aumenta ainda mais.
Atualmente, o estado de São Paulo lidera o mercado de ovos no Brasil, que tem uma produção de 50 bilhões de ovos por ano, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O consumo médio é de 242 unidades por pessoa, sem contar as exportações.
No entanto, é no período de 40 dias da quaresma que muitos religiosos não comem carne vermelha e passam a consumir um nível elevado de ovos. Em uma das maiores granjas do centro-oeste paulista, as vendas devem aumentar de 20 a 30% durante essa época.
Veja a reportagem exibida no programa em 09/02/2025:
Granjas se preparam para aproveitar aumento da procura por ovos na quaresma
Na granja, existem mais de 500 mil galinhas poedeiras, que já estavam sendo preparadas desde o início do ano pelo proprietário do local, Rômulo Tinoco. De acordo com ele, as preparações já devem começar em janeiro.
A granja de Rômulo produz ovos de vários tipos: pequenos, grandes, extra jumbo e super jumbo. Assim que a galinha bota os ovos, eles são levados para uma esteira de higienização, e aqueles que apresentarem defeitos, como trinco ou casca fina, são descartados.
Depois, um funcionário identifica se há algum problema que não está visível a olho nu, em um processo chamado ovoscopia. Por último, quando os ovos já estão na bandeja, a supervisora da central faz uma última inspeção, antes de os ovos seguirem para o consumidor.
Com o aumento de vendas no período da quaresma, não só Rômulo, mas todos os proprietários de granja demonstram grande satisfação e ânimo para a produção dos ovos, que já são bastante consumidos em todo o país.
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3. Algumas dicas ajudam a melhorar a produção de hortas caseiras

Em uma empresa de Sorocaba (SP), vendas de mudas para hortas caseiras saltou de 5% para 20% em um período de quatro anos. Dicas que ajudam a melhorar a produção de hortas caseiras
Reprodução/TV TEM
As hortas caseiras tem se tornado opção cada vez mais presente na mesa das pessoas. Os itens, cultivados com muito carinho e colhidos na hora, podem fazer toda a diferença na hora do consumo.
O mercado já percebeu essa mudança no estilo de vida da população. Em uma empresa, situada em Sorocaba (SP), as vendas de mudas de hortas caseiras saltaram de 5% para 20% em um período de quatro anos, com cerca de 180 mil unidades por semana.
Dentro de casa, é possível cultivar uma série de vegetais distintos. Entre eles, alface, rúcula, brócolis, couve-flor e pepino, garantindo uma alimentação mais saudável, sem agrotóxicos e com um maior valor nutricional.
“Tenho vários clientes que atendo em busca de uma vida mais saudável. É uma distração, uma terapia, uma ocupação. As pessoas relatam que esperam o final de semana para dar uma desestressada, fazendo o próprio manejo da horta ou plantando outras mudas”, comenta Marcelo Higashi, dono do espaço.
Veja a reportagem exibida no programa em 9/2/2025:
Algumas dicas ajudam a melhorar a produção de hortas caseiras
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4. Receita Nosso Campo: aprenda a fazer carne recheada

Programa deste domingo (9) ensina a preparar uma saborosa carne recheada. Receita Nosso Campo: aprenda a fazer carne recheada
Reprodução/TV TEM
O Nosso Campo deste domingo (9) ensina a preparar carne recheada. Saiba como fazer:
Veja a reportagem exibida no programa em 09/02/2025:
Receita Nosso Campo: Aprenda a fazer carne recheada com purê de mandioca, bacon e queijo
Ingredientes
1 peça de maminha (mais ou menos 1,4 kg);
500 g de mandioca;
50 g de manteiga;
200 ml de leite (se necessário para ajudar no purê);
100 g de bacon frito;
300 g de queijo provolone em cubos;
1 cabeça de alho;
2 folhas de louro;
1 colher de café de pimenta do reino;
1 xícara de chá de cheiro-verde;
Barbante e agulha.
Modo de preparo
Tempere a carne com alho, sal, azeite e um raminho de alecrim;
Deixe descansando de um dia para o outro;
Depois, faça um pequeno corte na peça de carne para o recheio e reserve;
Em uma panela com água, folhas de louro e sal, adicione as mandiocas;
Com a mandioca já cozida, amasse com um garfo e reserve;
Em uma frigideira, adicione o azeite com o bacon frito em cubos. Coloque também a manteiga;
Na frigideira, coloque também o alho picado e a mandioca;
Adicione o cheiro-verde, a pimenta do reino e deixe no fogo até formar um purê;
Adicione ainda o queijo;
Deixe o recheio esfriar e reserve;
Pegue a peça de carne, recheie e costure, apertando bem;
Embrulhe a carne no papel laminado e leve ao forno por uma hora, em uma temperatura de 120°C;
Depois, se necessário, volte ao forno até dourar.
Bom apetite!
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5. Gado mocho oferece menos riscos na hora do manejo

Além de garantir a segurança do trabalhador que está na lida com os animais, a prática da mocha, beneficia a qualidade de vida dos animais. Gado mocho oferece menos riscos na hora do manejo
Reprodução/TV TEM
Mochar o gado é uma prática importante para melhorar o manejo, a segurança dos animais e dos trabalhadores que estão no dia a dia com eles. O procedimento consiste na retirada ou na prevenção do crescimento dos chifres, e evita que o gado não se machuque ou fira quem está trabalhando.
Um gado com chifres se torna mais perigoso, com potencial de matar um ser humano facilmente. Já quando está mocho – sem o chifre -, o manejo fica um pouco mais tranquilo e pode ser feito com mais segurança.
Além de reduzir os riscos de ferir alguém ou outros animais, a mocha também facilita no transporte do gado em caminhões, diminuindo também o estresse e melhorando o bem-estar deles.
O ideal é que o procedimento seja feito ainda nos primeiros meses de vida e também deve-se tomar cuidado na hora de realizá-lo para não machucar o animal.
Com essa prática, a pecuária se torna mais segura e garante mais eficiência, beneficiando tanto os animais quanto os pecuaristas.
Veja a reportagem exibida no programa em 9/2/2025:
Gado mocho oferece menos riscos na hora do manejo
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