Uma tradição secular de produção de farinha continua sendo preservada em uma comunidade rural de Poconé, cidade pantaneira, distante 100 quilômetros ao sul de Cuiabá, capital de Mato Grosso.
Dentro das comemorações pelos 241 anos de fundação do município de Poconé tendo em vista a pandemia da COVID-19 e visando zelar pela saúde a população, houve uma breve solenidade com o hasteamento das bandeiras ao som do Hino Nacional Brasileiro, Assinatura de Convênios e Entrega de veículos foi realizada no dia 21 de janeiro de 2022, no paço municipal Antônio Joao Ribeiro, contando com a presença de diversas autoridades estaduais e municipais. A programação continuou na manhã do último sábado (22/01), onde foram realizados importantes visitas nas comunidades Baia do Campo e São Benedito, bem com, a entrega da primeira etapa da construção do barracão para instalação da agroindústria de produção de cana no Assentamento Santa Filomena (Baia do campo).
Na ocasião foi feita a entrega da Reforma e Melhorias da Farinheira da Comunidade São Benedito, ambas realizadas com RECURSOS PRÓPRIOS da prefeitura municipal. Presente na solenidade realizada na comunidade São Benedito, além das autoridades municipais e estaduais, a Deputada Federal, Professora Rosaneide também esteve prestigiando o evento.
As obras realizadas na farinheira vêm ao encontro da solicitação dos moradores da comunidade e da Deputada, uma grande parceira do município de Poconé. A agroindústria, uma importante ferramenta de trabalho de 45 famílias de pequenos produtores da associação da comunidade, gera semanalmente cerca de 2,5 toneladas de farinha, que é comercializada em toda a região, gerando mais empregos e uma economia de mais de R$ 2 mil reais para as famílias de pequenos produtores.