Por Kátia Krüguer, TV Centro América
As exportações brasileiras de carne suína aumentaram nos dois primeiros meses deste ano. Os dados são da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), e foram divulgados no dia 8 de março.
O diretor-secretário da Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grossso (Acrismat), Itamar Canossa, explicou que “Mato Grosso exporta pouco, mas a demanda externa mexe com o mercado interno”.
Ainda de acordo com Canossa, além dos suinocultores receberem mais pelo animal vivo, o que ajuda a equilibrar os custos da criação, a busca externa pela carne brasileira auxilia na economia.
“O nosso principal comprador é a China, como sempre foi. Como a demanda interna chinesa vem crescendo continuamente, os próprios países da Europa barram essa exportação da carne para a China, por conta de doenças como a da peste suína africana”, disse.
Para o diretor, a situação é diferente no Brasil justamente pelo fato do país ter um status quase 100% livre de doenças.
“É diferente no nosso país, que é um lugar sanitariamente com um status quase perfeito e livre de doenças e, portanto, apto a exportar e cobrir a demanda mundial, além de ser uma das carnes mais baratas produzidas no mundo”, explicou.
