Clube Rural ensina a preparar uma deliciosa receita de creme de limão com brownie

O programa deste domingo (4) ensinou a preparar um creme especial para a sua sobremesa ou lanche. O Clube Rural deste domingo (4) ensinou o preparo de uma receita de creme de limão com brownie. O prato é uma ótima opção para a sobremesa e até um lanche da tarde.
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A receita foi ensinada pelo chef de cozinha Carlos Alencar, que destacou que a receita é fácil, de preparo rápido e deliciosa.
Piauí de Riquezas ensina receita de creme de limão com brownie
TV Clube
Ingredientes
Creme:
3 caixas de leite condensado
1 xícara de suco de limão
Brownie:
2 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
200 gramas de manteiga ou margarina
8 colheres de sopa de cacau em pó (ou achocolatado)
4 ovos
100 gramas pastilhas de chocolate ao leite
Modo de preparo
Brownie:
Misture os ingredientes secos: a farinha, o açúcar e o cacau. Derreta a manteiga no micro-ondas. Faça um buraco na tigela onde estão os ingredientes secos e despeje a manteiga. Misture com delicadeza. Bata os ovos e acrescente na mistura. Por último, coloque as pastilhas de chocolate. A massa ficará mais firme que a de um bolo tradicional.
Forre uma forma média com papel manteiga e, por cima, passe uma mistura de óleo e cacau. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 170º graus de 30 a 40 minutos. Espete o garfo ou palito na massa. Ela deve estar úmida, mas firme e com a casquinha craquelada por cima.
Creme de limão:
Em uma tigela, coloque o leite condensado. Aos poucos, adicione o suco de limão, mexa até o creme começar a apresentar uma consistência firme e reserve por 20 minutos.
Para a montagem do prato, coloque os pedaços de brownie em formato de cubos ou esfarelados no fundo de outro recipiente, fazendo uma espécie de cama. Por cima, adicione uma camada do creme de limão e repita as camadas até o topo da tigela, concluindo com o creme em cima.
Para a decoração, acrescente pedaços de brownie, brigadeiros (ou biscoitos) e morangos. Depois, é só servir!
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Fonte: G1